Aide générale de cuisine | Villa Sainte-Marcelline

Fonction : Aide générale de cuisine

Type de poste : Temps complet saisonnier selon le calendrier scolaire

Heures semaine : 25 heures

Taux horaire : 22,94$

Nature du travail

Votre rôle principal et habituel consistera à effectuer des travaux simples dans une cuisine ou une cafétéria tels que l’entretien des locaux et de l’équipement, la manutention et le transport des vivres, des aliments et des ustensiles, ainsi que la préparation des plats et le service à la cafétéria.

Vous travaillerez sous la surveillance du cuisinier.

Attributions caractéristiques

Vous effectuerez des travaux qui comportent notamment :

1. le lavage des chaudrons lourds, la vaisselle (au besoin)  et l’alimentation du lave-vaisselle;
2. la préparation simple des aliments tels que peler et couper les légumes, couper les fromages et les viandes;
3. réchauffer les mets préparés;
4. la préparation de portions d’aliments et de plats;
5. le montage, le démontage et le nettoyage des tables;
6. le nettoyage des lieux de travail, des chambres froides;
7. l’enlèvement hors de la cuisine des ordures ménagères.

Dans l’exercice de vos fonctions, vous utiliserez certains équipements tels que les plaques chauffantes, les comptoirs chauffants et les fours micro-ondes ou conventionnels.

Qualifications requises

Aucune qualification spécifique n’est requise.

Échéance : 21 août à 16h